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          培训项目

          刨冰加盟

                华飞餐饮加盟总部接下来为你介绍刨冰加盟刨冰是将冰块刨成雪花,淋上炼乳、糖浆,再配以各种水果或其他配料而制成的高档冷饮,吃起来口感细腻,入口化渣,糖份不多,消暑降温效果特佳,多吃不会有饱胀感。正宗的“刨冰”是将冰块刨成雪花而做成,“刨冰”中含有冰渣就会严重影响口感。刨冰在台湾很流行,所以素有“台湾刨冰”之称。刨冰是把冰块刨成细细的冰沙,再加入各种干果、水果及牛奶、果汁等而形成的一种五颜六色的雪冰。其种类繁多,制作简单,各种口味可随意调配。

                刨冰基本可以分为沙冰、碎冰和刨冰三大类,一定要选择和冰一致的配料才算是一道完美的冰品,因为这样就不会让冰比配料更快地消失而令口感味道不能相互地“融合”,失去冰本身的作用,就是所谓的“一致”。沙冰是最细腻的冰,一般要混合水果和很有滋味的原材料打碎,用吸管来吃,感觉像是喝饮料。稍粗一点的是用一整块大冰用刨冰器刨出来的刨冰,冰的口感像凝固的棉花,但又有嚼头,一般都会淋一些很稠的汁酱,像焦糖、红豆沙或者花生糊跟芝麻糊,能确实体验到刨冰软绵绵的口感同时也会有相对的味道。最粗的是碎冰,可以用来嚼,因为颗粒粗,和上豆豆或者凉粉可以咬得很爽,相对地,碎冰的味道源主要是靠看似单调的糖稀或焦糖浆与炼乳,因为吃碎冰主要是吃它充实的劲道,过过“咬瘾”。

          刨冰加盟

                培训内容:

                一:全系列的培训。

                二:原料、配料、设备、工具、机器的认识鉴别,操作要领。

                三:原料、配料、设备、采购方案、以及最低价格。

                四:原料存放、保鲜技术。

          五:配料存放、培训技术。

          一、刨冰加盟条件

          公司代理商的个人能力和经济实力直接关系到其刨冰加盟店的未来,是代理商经营成功的基本保证,也是双方愉快合作的基础,所以代理商需具备以下条件:

          1)、必须具备诚实、守信、守时的个人作风和商业信用;

          2)、具备企业家的进取精神,强烈的成功欲望;

          3)、具有求进,求实的工作作风和合作态度;

          4)、有志于餐饮事业的热情和韧性;

          5)、有适合的商圈,有现成能够聚集人气的卖场;

          6)、自愿接受和服从总部的经营理念、管理理念、营销指导;

          7)、愿意最大限度地维护和共同打造企业品牌;

          8)、必须全身心的投入代理店的经营管理;

          总则:做不到以上几条的,请不要给我公司打电话,否则将是自讨没趣!

          二、刨冰加盟优势

          1、共享公司品牌和荣誉。

          2、提供公司所有经营管理,管理技术,员工手册。

          3、提供店堂内外标准装修规划方案,采购方案。

          4、提供开业前培训。

          5、提供广告发布样张,店内POP、开业招贴画。

          6、负责对代理商进行定期回访,对经营过程出现的问题进行分析、把脉和指。

          7、总部能够持续不断地为代理商提供高技术含量的项目。

          三、刨冰布店规划

          ●直辖市或省级城市以区为单位,一个区只发展一至三家,两店相距不低于2000米,具体地点以合同签订为依据;

          ●一般地级市,市区内只发展一至三家,两店相距不低于2000米,具体地点以合同签订为依据;

          ●一个县级城市公司只发展一家,具体地点以合同签定为准;这充分保障了客户在当地市场上操作的唯一性。

          刨冰加盟

          四、刨冰加盟基本条件

          1、本人及家人身体健康,有从事本行业的激情和热情;

          2、具备良好的商业信誉,认同【华飞四季旺】经营理念,积极维护【华飞四季旺】的品牌声誉;

          3、具备良好的社会关系和沟通能力;

          4、具有足够的资金实力,有固定的经营场所。

          五、刨冰技术加盟方案

          注:公司可提供上门开店一条龙服务(即从店面地址的评估到选定→店面装修设计→门店招牌设计→装修验收→原料采购、辅助设备的采购→厨房后堂工作的统一安排、技术人员培训→员工管理培训→开业前的促销策划,正式开业)。

          六、刨冰合作流程

           

          七、联系方式

          普通咨询:023-62408880 023-62598719

             真:023-62775445

          业务经理:刘经理:18983358189 张经理:15320388189

          代理咨询:陈  总:18908366888

          公司希望能成为打造平民创业致富的黄埔军校

          联系地址:重庆市南岸区南坪万达广场锋邸3栋5楼6号

           

          更多内容欢迎点击:餐饮培训        www.iobates.com

           

          重庆华飞食品技术推广服务有限公司

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